Demeter Mühlenrad Brot (DE-ÖKO-037)

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412
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Demeter Mühlenradbrot  1500 g 

   (1kg = 5,50 €) 

        Zutaten:

  • 90 % Roggenvollkornmehl **
  • Roggenferment Sauerteig**
  • 10 % Weizenmehl Type 550**
  • Saatenmischung* (Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Kürbiskerne*, Mandel*, Leinsaat*)
  • Meersalz
  • Biohefe
  • Trinkwasser
             ** Demeter               * kbA   
                 
Allergene und Zusatzstoffe:
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Roggen
  • Weizen
  • Schalenfrüchte
  • Mandeln
Nährwert pro 100 g:
  •      339 kcal
  •    1.419 kjoule
  •  41,5 g Kohlenhydrate
  •     8,6 g Eiweiß
   

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