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Kümmelbrot

Frankenlaib (DE-ÖKO-037)

Art.Nr.:
310
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Frankenlaib 1000 g

   (1kg = 5,25 €) 

        Zutaten:

  • 80 % Roggenmehl Type 1150**
  • 20 % Weizenmehl Type 1050**
  • Kümmel gemahlen*
  • Biohefe*
  • Meersalz
  • Trinkwasser
             ** Demeter               * kbA
                  		 Allergene und Zusatzstoffe:
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Roggen
  • Weizen
  • Schalenfrüchte
Nährwert pro 100 g:
  •      199 kcal
  •      831 kjoule
  •      39,3 g Kohlenhydrate
  •      6,6 g Eiweiß
    

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